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，南瓜今天来为大家分享南瓜面片的面片家常做法的一些知识点 ，和南瓜面片的法南家常做法窍门的问题解析，大家要是瓜面都明白 ，那么可以忽略 ，家常如果不太清楚的做法话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的窍门问题，接下来我们就一起来看看吧 ！南瓜

本文目录

1. 南瓜烩面片怎么做
2. 粉面片的面片家常做法
3. 南瓜面条最正宗的做法

南瓜烩面片怎么做

主料南瓜300g洋葱100g西红柿100g鸡蛋1个辅料油适量盐适量绿菜适量调料粉适量大蒜适量步骤1.准备南瓜适量西红柿洋葱鸡蛋等洗干净备用2.把西红柿切成小块南瓜和洋葱都切成丁，大蒜切成片，法南备用3.把和好的瓜面面团用压面机压成薄片 ，撒上玉米面，家常这样就不会粘在一起了4.把弄好的做法面用刀子切成菱形状的，这个可以根据自己的窍门洗好来决定，5.上锅烧水 ，南瓜等水开了下入面片6.上锅热油，等又热了 ，加入鸡蛋翻炒  ，然后盛出来7.留底油，油热了下入洋葱和南瓜爆炒8.等南瓜炒得差不多了，在加入切好的西红柿丁和大蒜瓣9.最后加上少许的油泼辣椒
，在添上适量的水，煮开10.把刚才做好的面片捞出来，加入到这个汤菜中11.搅拌起来，加上鸡蛋绿菜在煮一开，最后放上调料，搅拌起来，就可以出锅了小贴士面片要煮八分熟，这样捞出来加入到汤菜中就刚好

粉面片的家常做法

主料：

低筋面粉200克

白糖33克

黄油120克

辅料：

南瓜200克

鸡蛋黄1个

水(冰)80克

食盐1克

杏仁粉适量

糖粉适量

橙汁20毫升

步骤1

黄油切小丁

步骤2

过筛低粉和盐 ，倒入凉白糖水和黄油丁，用刮板混合材料 ，轻轻聚拢成团

步骤3

用塑料薄膜包好 ，冷藏2-3小时

步骤4

取出面团 ，案板上撒干粉
，擀面杖按压式地擀成面片

步骤5

第一次三折后旋转90度，擀开后再次三折

步骤6

入冰箱松驰20分钟
，再重复三次这样的动作

步骤7

南瓜切片，微波变软后捣成泥状，趁热加入白糖和橙汁拌匀

步骤8

融化黄油成液体，与蛋黄一起拌入南瓜糊
，入冰箱冷藏片刻

步骤9

松驰好的酥皮擀成长方形面片，用方形模具按出形状，将南瓜蓉舀在酥皮中间，四周刷蛋液 ，盖上另一片酥皮

步骤10

用叉子在四周叉小洞 ，刷蛋液后撒杏仁粉与糖粉的混合粉末

步骤11

烤箱预热180度烤约20分钟 ，转160度烤约15分钟

南瓜面条最正宗的做法

（1）主料  ：面粉500g。

（2）辅料 ：南瓜泥350g 、鸡蛋1个、盐4g。

（3）做法：面粉及所有配料加入盆内揉成面团 ，静至15分钟。用压面机压制成型  ，为了防粘压面期间撒上干面粉，选择合适的档位压成面条 ，压好的面条摆盘待用，然后按自己的喜爱打个卤子。另起锅烧开水后下入面条煮透捞出 ，煮熟的南瓜面条码入碗内即可 。

好了，关于南瓜面片的家常做法和南瓜面片的家常做法窍门的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈！